Programa SISGA 2026
Xixón, Asturies · programa principal del 24 al 27 de setiembre · actividaes complementaries los díes 23 y 28 de setiembre.
Asina se vive
El programa alterna trabayu técnicu, conversación ente productores, apertura al públicu y reconocencia a les meyores sidres.
Programa complementariu opcional · Xornada previa
Les actividaes de la xornada previa cuerren al cargu de los participantes. La organización coordina los contactos y l'información necesaria.
11:00–13:00 Visita gratuita a la Finca El Gallinal y tastia guiada d’ente 15 y 20 variedaes de manzana, según la so maduración. Confirmación previa obligatoria.
16:30–20:30 Taller de Sumillería de Sidre: una tarde pa descubrir la sidre con tolos sentíos · CIFP d’Hostelería y Turismu de Xixón · 75 € · 10 places.
10:00 Recepción de participantes. Entrega de documentación y acreditaciones. Hotel Zentral Rey Pelayo, Xixón.
10:30 Salida del autobús pal Ateneo de Villaviciosa.
11:30 Inauguración oficial.
Recepción oficial per parte de D. Alejandro Vega, alcalde de Villaviciosa.
Presentación del 16.º SISGA al cargu de Marcos A. Fernández, presidente de la Fundación Asturies XXI.
Tastia inaugural al cargu de Pavol Orlicky, de la sidre Appelino (Bélxica).
13:30 Comida de trabayu na Sidrería Amandi, Villaviciosa.
15:30 Salida del autobús pa Nava.
16:30 Recepción oficial por Juan Cañal, alcalde de Nava, y Juan Stové, director del Muséu de la Sidre d’Asturies.
17:00–18:30 Mesa redonda: «Eventos internacionales de la sidre».
Turismo Xixón.
Cider Cities y CIDEREU.
Madeira.
Canaries.
A Estrada. Galicia.
Valdivia (Chile).
18:30 Degustación de sidres, pinchéu y visita al Muséu de la Sidre.
21:00 «De chigres per Nava». Visita a sidreríes.
22:00 Salida del autobús pa Xixón.
09:00 Salida del autobús dende l’Hotel Zentral Rey Pelayo, Xixón.
09:30 Bienvenida al Xuráu Internacional de los Premios SISGA.
09:45 Apertura al cargu de Manuel G. Busto, presidente del Xuráu Internacional del SISGA.
10:00 Constitución del Xuráu Internacional de los Premios SISGA 2026.
11:00 Tastia, deliberaciones y puntuaciones de les sidres presentaes.
10:00 Asamblea añal de miembros de Cider Cities.
10:00 Visita guiada al Muséu del Pueblu d’Asturies.
12:40 Visita al Xardín Botánicu Atlánticu de Xixón.
13:30 Comida de trabayu nel Restaurante Finca El Duque.
15:00 Salida del autobús pa Villaviciosa.
15:30 Visita al llagar en Villaviciosa.
17:00 Tiempu llibre pa visitar Villaviciosa: tiendes, arquitectura y sidreríes.
19:30 Inauguración de la esposición de fotografíes LA SIDRA. Casa de los Hevia, Villaviciosa.
20:00 Esperiencia «Alimentos del Paraíso»: degustación de productos asturianos con marca de calidá, maridaos con sidres asturianes.
21:30 Salida del autobús pal Hotel Zentral Rey Pelayo, Xixón.
Llugar: Salón Asturias, Palaciu de Congresos de la Recintu Ferial Luis Adaro, Xixón.
Entrada: 10 €. Inclúi la degustación de les sidres participantes, l'alcuentru con productores y la posibilidá de mercar sidres directamente.
Tasties guiaes: 5 € adicionales por tastia. Riquen entrada pa la Tastia Abierta y reserva específica; les places axudícanse por rigorosu orde d'inscripción. Tamién va haber harmonizaciones de sidres internacionales con productos de Alimentos del Paraíso.
Esposición de mazana asturiana en collaboración con CSAM - Club Sierense d'Amigos de la Mazana.
10:00–12:00 Montaxe de puestos.
12:00–15:00 Degustación abierta al públicu.
12:00–12:45 Tastia guiada o armonización de sidres internacionales con productos d’Alimentos del Paraíso.
13:00–13:45 Tastia guiada o armonización de sidres internacionales con productos d’Alimentos del Paraíso.
14:00–14:45 Tastia guiada o armonización de sidres internacionales con productos d’Alimentos del Paraíso.
15:00–16:30 Comida llibre na redolada d’AGROPEC.
17:00–20:00 Degustación abierta al públicu.
17:15–18:00 Tastia guiada o armonización de sidres internacionales con productos d’Alimentos del Paraíso.
18:15–19:00 Tastia guiada o armonización de sidres internacionales con productos d’Alimentos del Paraíso.
19:15–20:00 Tastia guiada o armonización de sidres internacionales con productos d’Alimentos del Paraíso.
20:00–21:00 Pieslle y desmontaxe de puestos.
21:00 Salida del autobús pal Llagar de Piñera.
21:30 Espicha de Xermandía del SISGA’26 nel Llagar de Piñera, Deva, Xixón.
Alcuentru reserváu a los llagareros y llagareres participantes nel SISGA’26. Una espicha tradicional asturiana pa compartir sidre, conversación y xermandía ente productores de distintos países, poniendo’l ramu a la xornada de la Tastia Abierta.
Restaurante Finca El Duque · Castiello, Xixón
Preciu xeneral: 75 € por persona · places llindaes · reserva previa obligatoria.
La participación presencial de cada llagar inclúi una plaza pal representante inscritu. Acompañantes qu’asistan namái al Brunch: 75 € por persona.
10:00 Salida del autobús dende l’Hotel Zentral Rey Pelayo.
11:00–14:30 Brunch de Gala, con cada platu maridáu con distintes sidres internacionales, y entrega de los Premios SISGA’26.
Intervención del presidente de la Fundación Asturies XXI, reconocencia a el Embaxadores del SISGA, nomamientu de nuevos embaxadores y clausura.
Xornada complementaria posterior
La programación del llunes 28 de setiembre va tener carácter abiertu y va adaptase al interés de les persones participantes.
Ente les propuestes que podrán plantegase tán la visita a la DOP Sidre de Asturies, el Barriu de la Sidre d’Uviéu, Cimavilla Sidrera en Xixón y la Plaza del Requexu en Mieres. Son propuestes: el programa definitivu va organizase en función del interés de les persones asistentes.
Entama: Fundación Asturies XXI Ver collaboradores