Trayectoria

Ediciones anteriores

Historia, fotografías reales, datos publicados y archivo de trayectoria del Salón Internacional de las Sidras de Gala.

Historia resumida

El SISGA alcanza en 2026 su 16.ª edición. Su trayectoria se ha construido alrededor del Concurso Internacional de Sidras de Gala, las catas profesionales, la difusión pública de sidras internacionales y la cooperación entre territorios productores.

Esta página reúne materiales, fotografías y datos de ediciones anteriores del Salón Internacional de les Sidres de Gala.

15ediciones previas antes de 2026

Trayectoria del SISGA antes de su 16.ª edición.

Galería de fotografías reales

Selección inicial de imágenes publicadas por LA SIDRA en crónicas y noticias de ediciones anteriores.

Datos de ediciones anteriores

XI SISGA, 2021

Participaron 73 llagares con más de 230 sidras procedentes de países como Estados Unidos, Francia, Portugal, Alemania, Chile, República Checa, Noruega, Polonia, Letonia, Italia o Perú, entre otros.

Ver crónica y premiados

XV SISGA, 2025

La prueba abierta al público reunió 236 sidras y Asturies obtuvo cuatro de los trece Premium del salón.

Ver prueba abierta · Ver premios

VIII SISGA, 2018

El VIII Salón Internacional de les Sidres de Gala tuvo presencia en el Festival Intercéltico de Lorient.

Ver presentación

Participantes del XV SISGA — 2025

Alemania

  • Manufaktur Jörg Geiger GmbH
  • Naturcidre Urs Renniger
  • 1785 Cider
  • Markenhof Cider

Asturies

  • Pomaradas y Llagares de Sariego
  • Sidra Fran
  • Sidra Riestra
  • Gallinal Drinks
  • Macrile SL
  • Cortina
  • Castañón
  • Panizales
  • CSAM

Austria

  • Kühbreimost

Chequia

  • Cider Sekt
  • Ciderka
  • Lubos Barta
  • Vaclav Trobi
  • Jan Balousek

Chile

  • Tencai

Estado español

Canarias: Valleseco, Fierro, Tuscany, Sendero del Valle, POSMA, Israel Hernández, Castro & Magan, Sergio Melian, Virgilio Domínguez.

Cataluña: Mooma. León: Sidra Carral. Navarra: Baldorba. País Vasco: Gartziategi, Petritegi, Kuartango Sagardotegia.

Escocia

  • Seidear

Estados Unidos

  • Raw Cider Company

Estonia

  • Jaanihanso Siidrivabrik

Francia

  • Egiazki / Txopinic
  • Domaine de la Mare
  • La Maison Ferré

Irlanda

  • Carlow Brewing Company
  • Stonewell

Italia

  • Giuseppe Cairo
  • Paladeus
  • Azienda Agricola Tre Rii
  • Maley

Japón

  • Fukiware Cidrerie

Letonia

  • Abuls cidery
  • Tálava
  • Lauskis
  • Mr Plume

Lituania

  • Sodo Sidrine

Madeira

  • The Drunken Pharmacist
  • Misterios da Quinta
  • Romano Pereira
  • Basicos e Coisas
  • Casa do Caramanchao

México

  • Sidra San Francisco

Países Bajos

  • Elegast

Polonia

  • Pfeiffer’s
  • Borys Bednarek
  • Cydrownia Zywer
  • Cyder Dwaj Bracia

Portugal

  • Sidralfa
  • Sidrería Endovélico
  • Portal da Sidra

Organiza: Fundación Asturies XXI Ver colaboradores