Programa complementario
17:00-19:00 · Escuela de Sumillería · CIFP de Hostelería y Turismo de Xixón
Formación sobre sidras de hielo y sidras de fuego. Coordinación por la organización.
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Programa
Horarios, sedes y actividades del 23 al 28 de setiembre de 2026 en Xixón, Villaviciosa y Nava.
Formación sobre sidras de hielo y sidras de fuego. Coordinación por la organización.
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Apertura institucional, cata inaugural, mesa redonda, degustación y visita a sidrerías.
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Premios SISGA, deliberaciones del jurado, visita al llagar El Gaitero y exposición LA SIDRA.
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Salón Asturies: Cata Abierta, Alimentos del Paraíso, exposición de manzana asturiana y contacto con productores.
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Brunch de Gala, Premium, Oro, Plata y Bronce, reconocimientos y clausura.
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Reuniones, contactos de seguimiento y despedida de participantes. Coordinación por la organización.
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