プログラム SISGA 2026

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Xixón、Asturies · 2026年9月24日~27日。毎日の内容はボックスから完全に参照できます。

これがあなたの生き方です

会議から祝賀会まで

このプログラムでは、技術的な作業、生産者間の会話、一般公開、最高のサイダーの表彰が交互に行われます。

エディションの機関によるプレゼンテーション前
SISGA の学会発表。 写真: LA SIDRA — 新しいウィンドウで開きます
技術ワークショップでサイダーを評価する参加者
テイスティングと技術トレーニング。 写真: LA SIDRA — 新しいウィンドウで開きます
オープン テイスティング中に乾杯する一般人と生産者
オープン テイスティングでは、一般人と生産者が一堂に会します。 写真: LA SIDRA — 新しいウィンドウで開きます
前回受賞した参加者
授賞式SISGA. 写真: LA SIDRA — 新しいウィンドウで開きます

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視聴者のタイプ別のプログラム

全般パブリック

9月23日: 午後のシードル・ソムリエ講座、 75 €、場所に限りがあります。 土曜日 26 日: オープン テイスティングは 12:00 ~ 15:00 と 17:00 ~ 20:00 です。エントリー 10 €。ガイド付きテイスティング: 予約すると 5 ユーロ追加。 日曜日 27 日: Brunch de Gala および賞品 SISGA、 75 €.

予約のリクエスト

プロデューサー

木曜日 24 日: 受付と開店。 25 日の金曜日: 国際審査員と訪問。 26日土曜日:集合、スタンドアテンション、オープンテイスティング。 27日日曜日:ブランチと表彰式。どの活動が必須であるかを拠点で確認してください。

プログラムと義務

プレス

推奨される時期: 24 日木曜日の施設オープン、25 日金曜日の専門家会議、26 日土曜日のオープンテイスティング、27 日日曜日の表彰。特定のスペースへのアクセスには、事前の認定と調整が必要です。

認定のリクエスト

ボランティア

シフトには、受付、オリエンテーション、生産者サポート、オープン テイスティング、ガイド付きテイスティング、物流、クロージングが含まれる場合があります。組織はリクエストを確認した後、ミッション、時間、集合場所を確認します。

ボランティアとして登録

オプションの補完プログラム · 前日

2026年9月23日

前日の活動は参加者の責任となります。この組織は、連絡先と必要な情報を調整します。

午前

11:00–13:00 Finca El Gallinalの無料見学と、成熟状態に応じた15~20品種のリンゴのガイド付きテイスティング。事前確認必須。

午後

16:30–20:30 シードル・ソムリエ講座:五感でシードルを発見する午後 · CIFP de Hostelería y Turismo de Gijón · 75 € · 10 名.

9 月 24 日(木)

明日

10:00 参加者受付。資料および参加証の配布。ヒホン、ホテル・セントラル・レイ・ペラヨ。

10:30 ビジャビシオサのアテネオへバスで出発。

11:30 公式開会式。

アレハンドロ ベガ市長(Villaviciosa)による公式レセプション。

マルコス A. フェルナンデス会長による第 16 回 SISGA のプレゼンテーション。 Fundación Asturies XXI.

アペリノ サイダー(ベルギー)のパヴォル オルリッキー氏による最初のテイスティング。

正午

13:30 ビジャビシオサのシドレリア・アマンディで昼食会。

15:30 ナバへバスで出発。

午後 · Asturies、ナヴァのサイダー博物館

16:30 ナバ市長フアン・カニャル氏およびアストゥリアス・シードル博物館館長フアン・ストベ氏による公式歓迎。

17:00–18:30 ラウンドテーブル:「世界のシードルイベント」。

観光Xixón。

Cider Cities および CIDEREU。

マデイラ島。

カナリア諸島。

バルディビア (チリ)。

18:30 シードル試飲、軽食、シードル博物館見学。

21:00 「De chigres per Nava」―シドレリア巡り。

22:00 ヒホンへバスで出発。

9 月 25 日金曜日

国際審査員プログラム · カスティエッロの Finca El Duque レストランXixón

09:00 ヒホンのホテル・セントラル・レイ・ペラヨからバスで出発。

09:30 SISGA賞国際審査員を歓迎。

09:45 SISGA国際審査委員長マヌエル・G・ブスト氏による開会。

10:00 2026年SISGA賞国際審査委員会の設立。

11:00 出品シードルの試飲、審議および採点。

プログラム Cider Cities · 商工会議所 Xixón

10:00 Cider Cities会員年次総会。

代替社会プログラム

10:00 アストゥリアス民族博物館のガイド付き見学。

12:40 ヒホン大西洋植物園を訪問。

13:30 レストラン・フィンカ・エル・ドゥケで昼食会。

15:00 ビジャビシオサへバスで出発。

15:30 シードル醸造所エル・ガイテロを訪問。

午後

17:00 ビジャビシオサを自由散策:店舗、建築、シドレリア。

19:30 写真展「LA SIDRA」開幕。ビジャビシオサ、カサ・デ・ロス・エビア。

20:00 「Alimentos del Paraíso」体験:品質認証を受けたアストゥリアス産品をアストゥリアス産シードルとともに試食。

21:30 ヒホンのホテル・セントラル・レイ・ペラヨへバスで出発。

9 月 26 日土曜日

一般公開テイスティング

場所: ルイス アダロ見本市会場のコングレス パレス、アストゥリアス ホール、Xixón。

エントリ: 10 €. 参加サイダーのテイスティング、生産者とのミーティング、サイダーの直接購入の可能性が含まれます。

ガイド付きテイスティング: 5 テイスティングごとに € 追加。 オープン テイスティングへのエントリーと特定の予約が必要です。順位は厳密な登録順に与えられます。また、CSAM クラブ シエレンセ デ アミーゴス デ ラ マンサーナと協力して、 Alimentos del Paraíso.

アストゥリアス産リンゴの展示会での製品と国際的なサイダーの調和も行われます。

午前と午後

10:00–12:00 出展ブース設営。

12:00–15:00 一般公開シードル試飲会。

12:00–12:45 Alimentos del Paraíso製品と世界のシードルのガイド付き試飲またはペアリング。

13:00–13:45 Alimentos del Paraíso製品と世界のシードルのガイド付き試飲またはペアリング。

14:00–14:45 Alimentos del Paraíso製品と世界のシードルのガイド付き試飲またはペアリング。

休憩と午後のセッション

15:00–16:30 AGROPEC会場周辺で各自昼食。

17:00–20:00 一般公開シードル試飲会。

17:15–18:00 Alimentos del Paraíso製品と世界のシードルのガイド付き試飲またはペアリング。

18:15–19:00 Alimentos del Paraíso製品と世界のシードルのガイド付き試飲またはペアリング。

19:15–20:00 Alimentos del Paraíso製品と世界のシードルのガイド付き試飲またはペアリング。

閉店

20:00–21:00 終了および出展ブース撤去。

21:00 親睦エスピチャへバスで出発。

日曜日、9月27日

Brunch de Gala・SISGA’26賞

Restaurante Finca El Duque · Castiello, Xixón

一般価格: 75 1 人あたり € · 場所に限りがあります · 事前予約が必要です。

各ワイナリーへの直接参加には、登録された代表者の場所が含まれます。追加の同伴者: 1 人あたり 75 ユーロ。

10:00 ホテル・セントラル・レイ・ペラヨからバスで出発。

11:00–14:30 各料理を世界各地のシードルと組み合わせるガラ・ブランチ、およびSISGA’26賞授賞式。

Fundación Asturies XXI の大統領による介入、SISGA の大使の承認、新しい大使の任命アンバサダーと閉鎖。

会期後の関連プログラム

9月28日(月)・オープンプログラム

9月28日(月)のプログラムは、参加者の関心に応じて内容を調整するオープン形式です。

DOP Sidra de Asturies、UviéuのBarrio de la Sidra、XixónのCimavilla Sidrera、MieresのPlaza del Requexuへの訪問などが候補です。これらは提案であり、最終プログラムは参加者の関心に応じて編成します。

主催: Fundación Asturies XXI 協力者を見る