発見する
世界各地のシードル、スタイル、リンゴ品種、製法を知る。
第16回 · Xixón · Asturies
単なるシードル・コンクールではありません
SISGAは、世界各地の高品質なシードル、生産者、専門家、シードル文化を持つ地域がAsturiesに集い、味わい、評価し、交流する国際イベントです。
SISGAの魅力
味わい、評価し、つながる
Salón Internacional de les Sidres de Galaは、一般来場者が楽しめる体験、プロフェッショナルの交流、そして国際的な品質コンクールをひとつにしたイベントです。
評価する
国際審査員が出品シードルをブラインドテイスティングで評価し、SISGA Awardsを授与します。
つながる
生産者、流通、飲食業界、メディア、関係機関、一般来場者が知識と新しい機会を共有します。
SISGA が活動中
サイダーを中心としたコミュニティ
各エディションでは、アストゥリアスにルーツを持つ同じ国際会議に知識、製品、お祝いが集まります。
参加できる部屋
それぞれの聴衆が自分のスペースを見つける
SISGA は単一のアクティビティではありません。プログラムは、競技、トレーニング、テイスティング、専門家会議、機関の協力を組み合わせたものです。
歴史
16 回のエディションでコミュニティを構築
最初のエディション以来、SISGA は、コンテスト、プロによるテイスティング、一般への普及、およびサイダーの地域間の交流を中心に成長してきました。
会議の継続により、私たちはこれを可能にします。生産者、参加国、受賞歴のあるサイダー、ポスター、写真の思い出を収集します。
開催地域
Asturies ― 生きたシードル文化
SISGAは、Asturiesのシードル文化がユネスコ無形文化遺産の代表一覧表に登録された地域で開催されます。
この認定はSISGAそのものではなく、Asturiesのシードル文化に対するものです。SISGAは、その生きた文化を背景に、世界各地のシードル文化との交流を生み出しています。
「その地域に属することをやめずに世界に開かれた地域のアイデンティティ。」
国際的な取り組み
シードルを起点に地域をつなぐネットワーク
SISGAは、生産者、自治体、関係機関を結びます。交流を通じて、専門的な連携、欧州プロジェクト、文化協力の新たな可能性が生まれます。
常設のネットワーク
Cider Cities
サイダーシティとアップルシティのヨーロッパネットワーク。リンゴの木とサイダーに関連する遺産、農業、経済、文化で地域を結びつけます。
- 2023 年に作成
- 地域間の協力
- 継続的な取り組み
ヨーロッパのプロジェクト
CIDEREU
Cider Cities の枠組みの中で開発されたプログラムで、サイダー文化、伝統的な農業、持続可能性、社会に関する取り組みを活性化します。
- プログラム 2026 ～ 2027 年
- 欧州資金調達
- 予算: 253,000 ユーロ
アジアとのつながり
SISGAJapan
高品質なシードルを通じて、日本・アジアとの文化的・専門的な交流を広げる取り組みです。
- 国際交流
- 新たな市場と顧客
- 文化的なつながり
Fundación Asturies XXIの登記上の所在地
Fundación Asturies XXILa Caleya'l Ríu 205
33394 Santuriu
Xixón - Asturies
主催: Fundación Asturies XXI 協力者を見る