El SISGA’26 permite presentar sidres al concursu internacional en modalidá presencial o non presencial. Dambes modalidaes opten a los Premios SISGA mediante cata a ciegues del Xuráu Internacional.
La participación combina evaluación técnica, intercambiu ente ellaboradores y contactu direutu con profesionales y públicu.
Tastia y formación técnica. LA SIDRAPremios y comunidá internacional. LA SIDRA
Modalidaes: PRESENCIAL / NO PRESENCIAL
Inscripción hasta el 1 de setiembre de 2026
Recepción de muestres hasta’l 7 de setiembre de 2026
Premios: Premium, Oru, Plata y Bronce
Dos formes de participar
PRESENCIAL
Pa llagares qu’asistirán al SISGA y tarán presentes nel salón.
Participación nel concursu internacional.
Contautu con productores, profesionales y prensa.
Participación obligatoria d’un representante nel Xuráu Internacional, si correspuende.
Tastia Abierta al Públicu, espicha y Brunch de Gala (una plaza incluyida pal representante; acompañantes adicionales: 75 €) según les bases.
Allugamientu y comíes oficiales si tán confirmaos nes bases.
NO PRESENCIAL
Pa llagares que quieren participar namái nos Premios SISGA mediante unviu de muestres.
Unviu de muestres ensin asistencia física.
Participación nel concursu y opción a distinciones.
Recepción de muestres dientro del plazu indicáu.
Tresporte, aduanes ya importación al cargu del participante.
Cantidaes por modalidá
Muestres requeríes
Les cantidaes cambien según la modalidá escoyida.
Modalidá presencial
Muestres presenciales
12 botelles de 75 cl de cada sidre o sidre de pera.
6 botelles de 75 cl de cada sidre de xelu o de fueu.
4 botelles de 75 cl de cada aguardiente o llicor de sidre.
10 botellinos o llates de 33 cl o menos.
Amás, sidre abondo pa la degustación y venta na Tastia Abierta al Públicu.
Modalidá non presencial
Muestres non presenciales
5 botelles de 75 cl de cada sidre o sidre de pera.
3 botelles de 75 cl de cada sidre de xelu o de fueu.
2 botelles de 75 cl de cada aguardiente o llicor de sidre.
10 botellinos o llates de 33 cl o menos.
Categoríes
Sidre de copa: seco, semiseco, dulce y sabores.
Sidre espumoso: gasificao y non gasificao; brut, semiseco, dulce y sabores.
Llicor de sidre.
Aguardiente de sidre.
Sidre de xelu.
Sidre de fueu.
Vermuth.
Otros.
Xuráu Internacional y cata a ciegues
El Xuráu Internacional ta formáu por representantes de los llagares participantes y la coordinación técnica. Les sidres valórense por categoríes mediante cata a ciegues.
Distinciones
Premium · Oru · Plata · Bronce.
Tresporte, aduanes ya importación
Les muestres tienen que llegar en plazu. La organización nun se fai cargu de trámites, gastos o incidencies d’aduanes, impuestos, aranceles o importación.
Acompañantes
Acompañante compartiendo habitación doble y col restu de servicios incluyíos: 275 €. Pagu por transferencia a Fundación Asturies XXI, IBAN ES86 3007 0100 132088603820, conceutu «16 SISGA» y nome del llagar.
